Две недели не хожу по горам и какая ломка аааааааааааа
Хорошо что горы неподалеку, я не знаю как наш человек из допустим Парижа или Москвы живет от отпуска до отпуска чтобы попасть в горы
Ну и чтобы не было пусто:

Август 2011, Вид с прекрасного Сассо Пиатто, 2969м в итальянских Доломитах

Часть первая здесь.

4 день.
Тизи Уссен - приют французского альпийского клуба Нелтнер (он же приют Тубкаль)
+1960м, -630м, 7часов, 15,9км



( Read more... )

Тадам, как я написала пару дней назад, мечты сбываются, и Тубкаль, высшая точка Марокко и всей Северной Африки со всеми его 4167 метрами - покорён!




Для организации трека после консультации просторов интернета и TripAdvisor'а в частности, после первых обменов мэйлами с разными гидами (в самом Марокко, без посредников), мы решились довериться конторе Мухамеда в Имлиле. И ни разу ни на секунду не пожалели! Безупречная организация, грамотно составленный маршрут и очень профессиональный дипломированный горный гид - это далеко не правило в любой точке мира и в Марокко в частности. Честно говоря, я не ожидала такого перфекционизма от мароканцев - я в приятном шоке!

( много фото )

Будучи в Марокко, я совершенно прониклась тажином. Тажином-посудиной и тажином-блюдом.
Это такая керамическая посудина, в котором пища готовится на пару на собственном соку
Одно утро я провела на уроке мароканской кухни, очень приятное и позитивное времяпровождение
Так выглядел мой тажин перед отправкой на огонь:


( Read more... )

Тубкаль завернут :)

Самая грубая страна для туристов согласно опросу, проведенному Форбсом - ФРАНЦИЯ. Я знал, я знал!!! Ничуть не удивлена :) За нею следует Россия. Что тоже не удивляет.

The World's Rudest Nations For Travelers

Оригинал взят у satorifoto в Тонкие струны Байкала или 400 км на коньках! Часть 1: Бугульдейка-Ольтрек

Monte Grammondo, 1.378м. До моря всего 6км. Граница между Италией и Францией. Видите хребет слева? Это и есть граница. Городок на лазурном берегу внизу - Menton.

( +1 )

а точнее министр образования, я с высоты своего жизненного опыта добавила бы в обязательное школьное образование два, на мой взгляд, жизненно важных предмета


( кто о чём )

Оригинал взят у skitalets в Искусство путешествовать

две ссылки в тему

одна - двухлетней давности, Инвестиционный ликбез. Неплохое вступление, но не хватает ссылок для раскрытия темы.
вторая - аж 2004. без ч/ю читать не рекомендуется. здравые мысли в тексте есть :)

я вообще предпочитаю несладкое, но совершенно в лом готовить что бы то ни было. а вот наоборот хочется готовить сладкое (и необычайно простое). снова сварила 6 банок молочного риса. подмигивает морковный торт, но я боюсь к нему прикасаться, ибо там разрыхлитель, а как известно науке, Катя и разрыхлитель - это две несовместимые вещи. вот все говорят - ничего проще в такой выпечке, а у меня не поднимается и все, остается резина. сколько раз ни пыталась - пришлось выбрасывать, а мне чрезвычайно неприятно переводить продукты

кстати в тему, знаете ли вы Фьядоне? С большой буквы :) Корсиканский... десерт? пирог? выпечка!

500 г броччу (это корсиканский аналог рикотты)
4 яйца
150 г сахара
цедра одного органического (био) лимона

все смешать, выложить в форму, поставить в разогретую до 180 гр духовку, готовить 30-45 мин (зависит от духовки: должен зарумяниться снаружи, но остаться сочным внутри) остудить перед подачей. Он достаточно заметно поднимается в духовке, а потом сильно опадает. Это нормально. Обожаю. Питалась бы им круглосуточно.

Вы думаете, что я не гуляю по горам? Я гуляю практически каждую неделю, но часто - не очень долго, и со светом как-то не везёт, поэтому фотографии - если есть - исключительно на память из серии "Катя с пальмой собакой". А вот сегодня впечатлило, вон даже до ЖЖ руки дошли поделиться :)

на меня сегодня откуда не возьмись напала боязнь высоты. Нет, она у меня всегда была, но с практикой походов по горам-по долам не мешала жить и гулять по ну очень открытым тропам. Сегодня немножко боялась. Я даже догадываюсь почему, потому что кто-то решил, что низзя. Была тропа, вон у нас карта в руке была с официальным маршрутом, но тем временем непогода, обвалы и оползни, часть маршрута перекрыли. Но люди все равно продолжили ходить, поэтому тропа там есть. Узкая. С одной стороны - скала, с другой - обрыв и море.


( Read more... )

Ах четверг, мой печенюшный кулинарный день! Неделю назад сделала овощную лазанью, это было настолько невыносимо прекрасно, что ни одной фотографии для истории. А сегодня, спустя несколько лет после неудачной попытки приготовить молочный рис дома, я решила все-таки попробовать заново, а не покупать в пластмассе и с добавками. На этот раз ура-ура, получилось. По этому рецепту.

Жду пока остынет. Следующей будет semoule au lait (молочная манка?).

Очень маленькие, исключительно к кофе. Новые животные формочки. Опознала лису, не то утку не то гуся, птичку, белочку, рыбку, лошадку, и остается половина совершенно неопознаваемых зверей (вот, допустим, этот валенок на горизонтальной фотографии - это кто? Upd лежачий кот? (вверх ногами)). Невероятно ароматные: взяла этот рецепт спекулос (понятия не имею на счет аутентичности!), но 2/3 корицы заменила пряной смесью (корица, имбирь, кориандр, гвоздика и др). Неприлично вкусные :)

официально отправляю луч благодарности человеку, нашедшему мое удостоверение личности и отнесшему его жандармам

и даже сонным непрофессионалам из муниципальной полиции, куда я сегодня пришла подавать заявление о потере, чтобы с заявлением потерять весь день на поездку к консулу. потому что они сказали "раз вы иностранка, это не здесь, езжайте в Префектуру" - "В какую, в Грассе?" - "Нет, в САМУ Префектуру, в Ниццу" Французы поймут мой ужас. И потом тетенька в красочном макияже лениво добавила "Ну или в жандармери попробуйте, хотя я ничего не знаю - это не мои проблемы, сами решайте" Если бы не они, я бы и не пошла к жандармам.

иду к жандармам, благо рядом. "Меня к вам из полиции направили, нужно заявление о потере документа подать" - "А какой документ?" - "Такой-то" - "А на какое имя?" - "Такое-то" - "А вот вам ваш докУмент" :))) Чуть не расцеловала дядьку :))))